あるデザイナー日記

2007年09月11日

FUN　OF　MEAL

trattoria tanabataもいよいよ現場工事がおわり、今日はサインの取り付けなどの打ち合わせに行ってきました。
光溢れる店内は開放的で風が通り抜け気持ちがいい、窓越しにみえる田園風景も美しい。

作り手が見えるオープンキッチン、お客様のテーブルとの距離もちょうどいい。オーナーの細川夫婦も大満足とのこと。
コンセプト・グラフィックDNA、設計・インテリアDRAGON　FACTORYと、オーナーさんとの夢が一緒になって始まった店作りも、最初の出会いからほぼ一年が経とうとしています。ちゃんとした料理、ちゃんとしたサービス、お客様の顔を見ながら、料理を作りたい。何回も通って頂ける、気持ちのいいレストランにしたいというオーナーさんの夢が今実現しようとしています。

投稿者 dna : 07:23 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月05日

夢を描く

trattoria tanabataがようやく完成に近づき、外観、内装もご覧のとおり、いい雰囲気です。厨房機器も入り、お店らしさがでてきました。
自分たちの好きな空間でちゃんとした料理、サービスを提供したいという夢を語ってくれた細川夫婦と出会ってから１年になる。もうすぐその夢が実現、カタチになろうとしています。
双子の赤ちゃんの名前を取った店名がtanabata。その赤ちゃんも１歳になり保育所に通いだしました。
細川さんも自ら壁を塗ったり、毎日お店作りに参加して奮闘、設計・インテリア担当のドラゴンファクトリーさんとの二人三脚、思い入れを注いだお店づくりは愛情たっぷりです。
打ち合わせ、コンセプト作りから始まったtanabata。かけた労力、時間はまさにお二人の夢を描くことでした。
いよいよオープンに向けて僕たちの仕事が動き出します。

投稿者 dna : 10:42 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年07月06日

TANABATA

2007年７月７日、七夕の日にその名もTANABATAというレストランのブログがスタートします。店名TANABATAはオーナー夫婦の双子の赤ちゃん、美七海ちゃんと美夕海ちゃんの真ん中の文字をとって七夕（TANABATA)に決めた。オープンは１０月、お店の工事も現在進行中ですが、思い出深い記念日として７月７日にまずブログを始めることになりました。
お店が出来るまでの物語、パパの料理づくりとパパを支えるママの奮闘記です。是非ご覧ください。
今日はロゴの最終案の決定など打ち合わせと今後のふたりのありたい姿などたくさん聞かせてもらいました。
会うたびに成長してる美七海ちゃん、泣いたり、笑ったり、いつの間にか眠ってしまったり、いつも僕たちを楽しませてくれます。
１０年、２０年と子供たちと共に成長する店でありたいと願う、ふたりの想いは熱い。

僕たちDNAの仕事はただグラフィックデザインだけにとどまらず、未開拓の土を耕し、水をやり、そして種をまいて芽がでて花が咲くまでずっと一緒に行動します。やりがいと共にお客様の未来を正しい方向へ導いていく責任を負っています。
今日のように雨のときもきっとある、風のきつい日もあるだろう、だが遥かに見える希望を持ち続けていくことが成功へと導いてくれると信じています。美七海ちゃんの安らかな寝顔を前に、願いを叶えるべく大人たちの挑戦がはじまります。

投稿者 dna : 01:17 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月29日

想いを描く

昨晩Kent君と半空を出たのが午前２時過ぎ、それから事務所に戻りTANABATAレストランのロゴの制作の続きをする。何回もの修正、微調整を重ねる、気がつくと外は朝になっていました。
昼頃、umieにKent君と島津田四郎君が集合、二人とも小豆島のライブをすごく楽しみにしてくれてていいライブになりそうです。
こんどは7月21日に小豆島で会う約束をして別れです。Kent君がそっとくれたノートに描いたいたumieのロゴと田四郎君の似顔絵、そしてKent君のベスト盤のCD。束の間の再会でしたが爽やかな風をくれたKent君に有難うの気持ちと、またumieで出合った人たちがこうして繋がってることの喜びを感じずにはいられません。

昼からはTANABATAレストランの細川夫婦とグラフィックについて打ち合わせとオープンまでのスケジュールのすり合わせをしました。ドラゴンファクトリーの三好さん、umieの松下さん、ダートコーヒーの大橋さんも交えて賑やかです。久しぶりに顔を見た双子の赤ちゃんの美七海ちゃんも生まれてはや10ヶ月になり、今日はにこにこ元気一杯でした。

今日の北浜はどよんとした空気でとても暑苦しい一日。
umie横の旅とステーショナリーの店漂泊の店内もかなり暑くて大変です。たまらず扇風機を増やすことになりました。移転まで後少しの我慢です、がんばって暑さをしのいでいきましょうね。

投稿者 dna : 01:28 | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年06月20日

夏、本番！

午前9時、すでに太陽は真上に昇りジリジリと照らしてくる。
今日はTANABATAレストランの工事現場にサイン等の位置、素材の打合せを兼ね行って来ました。ドラゴンファクトリーの泉保さんに工事の進行具合を確認、後一ヶ月ほどで完成します。
木造建築の良さが至るところに見受けられています。窓枠はバーンウッドのアンティーク、カウンターもアンティークな板の存在感がいい味を醸し出しています。ガラスもちょっと懐かしい柄が入って、スローな感じでいい仕上がりです。

Hさん夫婦がはじめてDNAの事務所に相談に来られたのが、昨年の10月だったと思います。
あれから何度打合せを重ねただろうか、名古屋、神戸でカフェを経営し、その最終形として地元香川を選んだ。自分達らしい、自分達サイズのお店、ちゃんとした料理、おもてなしが出来る店をと、そして双子の赤ちゃん美七海ちゃんと美夕海ちゃんの名前からとったお店の名前はTANABATA（七夕）。こどもたちと共に育つお店へとDNA、ドラゴンファクトリー、Hさん夫婦との一緒になったお店づくりが始まったのです。
いよいよ最終段階へ、みんなの思いがカタチになる。

今日umieはお休み、umieのスタッフ、DNAのスタッフが皆揃いミーティングをしました。
屋島テニスクラブのCAFE　DUCEさんで昼食を食べながらのミーティング、現状とこれからの僕の考えを聞いてもらいました。
umieで働くことが楽しいとみんなが言ってくれたのが本当にうれしく、より働き甲斐のある場所にしなければと思う。楽しく働ける環境づくりが、今後の僕の仕事のようです。