2007年10月26日
新しいことを考える
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| 朝一番、小豆島唯一の酒蔵、森國酒造さんのスタッフ米倉君が打ち合わせに来てくれました。 米倉君は、この夏にオープンしたフォレスト酒蔵森國ギャラリーで働きたいと、東京からやってきた青年です。システムエンジニアの職を捨てての、はじめての島暮らしに奮闘中です。 今日は、新しい商品開発について僕の考えを聞いてもらったり、ピエブックスのRe再生グラフィックスに掲載されている、全国で頑張っているブランディング事例などを見ながら、古くなった業種、見捨てられたかつてのいい商品などが、どのように見直され、再生されたのか、などいろいろ話をした。 打ち合わせ後、まだ香川に来てさぬきうどんを食べていないと言う米倉君と、屋島にあるわら家へ、家族うどん（約10玉入り）を4人で食べきり大満足。平日だというのに、たくさんのお客さんにはちょっと驚きでした。 ちなみにわら家はおとといの店長のブログで紹介されてた、四国村の前にあります。 |
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| 今日のニュースによると香川県の西、丸亀に大型ショッピングモールの出店が相次いで計画、実施されるのが決定したようだ。まさに地方を舞台にした、生き残りをかけた下克上の様相です。 暮らしの便利と引き換えに、地元の個人商店が追いやられていく。そして香川の良き風景が壊されていく。後戻りの出来ないマーケット至上主義の世の中は、ちょっと悲しい、と思う。 少なくともものづくりを営みとしている僕たちは、数字だけでない夢を売っていきたいと思う。 今日の北浜は朝から冷たい雨が降り続いています。 |
投稿者 dna : 02:26 | コメント (0) | トラックバック (0)
2007年10月09日
umie new menu
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| あつあつりんごのピザ、きのこと山芋のピザ、野菜たっぷりのサラダピザ、薄いピザ生地のパリパリとした食感をお楽しみください。 |
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| お楽しみ本日のマフィン、バナナ、ナッツなどマフィンの中身が毎日変わります。 |
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| ピリッと生姜の風味が効いた自家製あったかドリンク、ゆっくりじんわり体に染み渡るホットジンジャー。 その他シナモンをたっぷりふった大人のホワイトマロンラテ、umieの定番スープ、あさりと野菜の旨味たっぷりのクラムチャウダーなどこれからの季節にうれしい温かいメニューが出来ました。 １０月１６日から登場予定です、umieの秋を感じてください。 |
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| 小豆島のフォレスト酒蔵森國ギャラリーでのライブを終えた新井仁さんが帰る前にDNAの事務所に寄ってくれました。島では地元の方たちの温かい応援に触れ、さらに交流を深め、島が好きになったようです。早くも１２月にフォレスト酒蔵森國ギャラリーでのライブも決定したという。umie、小豆島とまたひとつ繋がってきました。 折角なのでみんなでうどんを食べに行き、その場で別れた。うどんを食べる姿も絵になる新井さん、爽やかな笑顔と優しい思い出を残して帰っていきました。また会える日を約束して・・・。 |
投稿者 dna : 03:04 | コメント (0) | トラックバック (0)
2007年10月08日
HITOSHI ARAI LIVE IN SHODOSHIMA
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| umieでのライブが終わった翌日、今日は小豆島の森國酒造さんのフォレスト酒蔵森國ギャラリーでライブです。 ここでのライブは新井さんからのたっての希望で実現しました。実は７月のフォレスト酒蔵森國ギャラリーオープニングライブでは体調が悪く、点滴を打ちながらの不本意なライブだったとそのリベンジの意を込めての小豆島再登場です。umieと同じく昼夜あわせて４０曲ほど歌ってくれました。今日の新井さんは歌が進むほど調子が上がってました。 地元の方たちとも意気投合、お客様との距離も近く、ほのぼのとした温かい雰囲気の中でのライブでした。 |
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| 美味しい酒と料理、心地いい空間、素敵な歌声、もう何もいらない、贅沢な時間でした。 | |||
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| 昼のライブが終わり外にでてみました。 雲の合間に青空が覗き、木々が風になびき、森國さんの子供たちが遊んでいる。小学校からかカラスはなぜなくのが聞こえてきた。やがて夜へとブルーに色を変えていく空、時間。 ここにあるのは僕たちの原風景、懐かしさと、切なさと、希望。 なにもない心地よさ、潔さがここにありました。 |
投稿者 dna : 23:16 | コメント (0) | トラックバック (0)
HITOSHI ARAI LIVE IN UMIE
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| 酒と音楽と秋の酔VOL２ 新井仁さんのライブがいよいよ始まった。 昨年に続いて小豆島の森國酒造さんとのコラボライブです。昼夜合わせて４０曲、ノーザンブライト、N.G.THREEなど往年のヒット曲も交え、またまだ未発表の新曲なども歌ってくれました。 umieが大好きという新井さん、出会ってから一年の間に７回ものライブをしてくれてます。 新井さんの人柄、音楽に触れ、ファンも増えて今回もたくさんの方が来てくれました。 |
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| 今回は森國さんの酒粕を使った料理を家庭精進料理nogi(のぎ）の岡田右佳さんにお願い。 １００％植物性の素材を使った、体にも心にもやさしい料理の数々を堪能していただきました。 岡田さんも当日は厨房に入り、５０人分をすべて手作りで作ってくれました。 |
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| ライブと日本酒とカフェ、一見繋がりの無いもの同士がひとつになって何かを表現し、伝えていく。そこに人が集まり同じ時間を場所を共有していく。日本酒の持つイメージを変えることで新しい市場がきっと生まれると思う。 何事も一気には行かないが、地道にやり続けていきたいと思う。まずやってみることが大切ではないかと思っている。 小豆島で旨い酒を造りたい、そして全国へ届けたいという森國さんも、群馬県へ出張したその足でumieに駆けつけてくれました。 umie、DNA、森國さん、岡田さん、そして新井さん、ひとり、ひとりが全力を出し切りました。今日ここに集まってくれたすべての人たちがひとつになれたことが嬉しい。みんなに感謝でいっぱいです。素晴らしい時間をありがとうございました。 |
投稿者 dna : 18:58 | コメント (0) | トラックバック (0)
2007年10月07日
酒と音楽と秋の酔VOL.２ HITOSHI ARAI IN SHODOSIMA
| 昨晩のumieのライブに続いて今日は小豆島フォレスト酒蔵森國ギャラリーでライブの新井仁さん。 昼夜2回、約40曲あまり熱唱でした。この様子をyou-tubeにアップしたのでご覧ください。 |
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| 新井さんほんとに2日間お疲れ様でした、そして有難うございました。また会える日を楽しみにしています。 そして2日間ともお付き合いして頂いた料理の岡田さん、80人分もの料理を作ってくれました。 酒粕を使った体にやさしい料理の数々は見た目も美味しく、ただただ感動しました。 新井さんの２日間のライブ報告は近日中にUPしますのでお楽しみに。 今日の小豆島は台風の影響か強い風が舞っていましたが雨も降らずいい天気に恵まれました。 |
投稿者 dna : 01:27 | コメント (2) | トラックバック (0)
