tag:umie.info,2008:/blog/umie/1 2008-12-25T05:26:12Z Movable Type 3.34 tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1360 2008-12-22T05:25:32Z 2008-12-25T05:26:12Z

先月から始まった、7th Heaven in u...

先月から始まった、7th Heaven in umieもそろそろ終わりが近づいてきました。
昨日からは、本が大好きな私の楽しみにしてたブックフェア「パリと京都の読書時間」が 始まり（28日まで）、
オープニングイベントとして、京都在住の作家・イラストレーターのナカムラユキさんの新刊「京都に暮らす雑貨暦」発売記念として「京都、とっておきのお店、暮らしの行事や雑貨のお話、 雑貨をイラストにする会」も開催されました。 ご自分の撮られたたくさんの写真の説明をし、ひとりひとりのお気に入りの雑貨にまつわる エピソードを聞きながら、世界にひとつだけ！その人のためのイラストを 描いていく…ふんわりとやさしい口調で丁寧にお話をするナカムラユキさんの小さなことまで見逃さないあたたかく細やかな視線、自分の大好きなものを暮らしの中に上手く取り入れて日々を豊かに過ごしている様子はとても魅力的で、 冬の陽だまりのように心あたたまる、本当に素敵な時間でした。 そしてもうひとつのお楽しみ、ナカムラユキさんの出された中で私の一番大好きな本「ピエニトット」の村岡津さんの焼いたお菓子もご用意くださってのお茶の時間…
本を読んでからずっとあこがれてたピエニトットのお菓子は想像以上に素晴らしくて、
大胆かつ繊細な今まで見たことのないようなどきどきするくらいに嬉しいお菓子。
今回はちっちゃなフェブの入ったガレット・デロアで、当たった人にはさらにおまけもあるという嬉しいサプライズ付！
何から何まで楽しめる宝物のような午後となりました。 そして、夜には「MODEA」のライブ。
女性3人組の奏でるドラマチックな音楽、その迫力と美しさには会場も大盛り上がり!! どちらのイベントも本当に楽しくて、とても刺激的な一日でした。 今日の1冊は「京都雑貨暦」。
ナカムラユキさんの新刊は、京都の街で見つけたもの、旅先で出会ったものに
小さな写真とほんの少しの言葉を添えて…まるで旅をするナカムラユキさんから日々
お便りをもらっているような、そんな嬉しい気分です。 ]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1347 2008-12-11T11:56:19Z 2008-12-11T12:01:30Z

今年も残すところ3週間、 なんだか1年の過ぎるのの速さに驚きです...

今年も残すところ3週間、 なんだか1年の過ぎるのの速さに驚きですね。
今月は、umieのバースデイ月、ということもあってイベントが目白押し!!
先週のKANADEに引き続き、明日は島津田四郎君が登場します（＾＾） フライヤーのコピー「田四郎、歌う」の通り、今回は歌を中心に聴いてもらいたいそう。
3ヶ月ぶりの田四郎君に、ぜひ会いに来てくださいね。
（要チケット1500円、1オーダー制）

さらに来週末から再来週にかけても盛りだくさん。
まず20日(土）午後は、ナカムラユキさんの「京都に暮らす雑貨暦」出版記念イベント!!
あなたのお気に入りの雑貨をナカムラユキさんがイラストにしてくれます。
慌しい年の瀬前のひととき、ピエニトットさんの作ってくださったお菓子とともに
楽しいお茶の時間を過ごしませんか？
（要予約、チケット残りわずか）
また、この日から28日(日）まではブックフェア「パリと京都の読書時間」も開催されます（入場無料）。
アノニマ・スタジオとミル・ブックスのパリと京都に関する本や、ナカムラユキさんが見つけた雑貨、また、本の中のイラストの原画やポラロイド写真等展示予定。
今からホント楽しみで、わくわくしています（＾＾）

同じく20日(土）の夜は、MODEA ライブ。
ピアノ・バイオリン・パーカッション、女性3人のユニットの奏でる洗練された大人の音楽、キャンドルの灯りがゆらめく中、きっと素敵な夜が待っていることでしょう。
（要予約、チケット残りわずか）

そして、先月今月と続いたumieのイベントのトリを飾るのは、やはり新井仁さん！
今年は23日（火・祝）に、なんとジャズバンド「WELLER'S CLUB BAND」とともに登場です。
Kent君もバンド「the eye lights」として飛び入り参加の予定。
umieではもうすっかりおなじみの二人のいつもとは違う新たな一面が見られそうですね（＾＾）

★12月の営業時間変更のお知らせ★

12日(金）	ライブのため、 18時オーダーストップ 18時半閉店
17日(水)	お休み
20日(土)	各種イベントのため 13時半オーダーストップ 14時閉店 この日より、 毎日午前11時オープンとさせていただきます （1月12日まで）
23日(火)	ライブのため、 17時オーダーストップ 17時半閉店
26日(金)	年末年始特別メニューとなり、モーニングもお休みさせていただきます。 （1月12日まで）
31日(水)	お休み （年始は2日より営業いたします）

どうぞよろしくお願いいたします。
今日の一冊は「リアル」。
車椅子バスケのことを描いた漫画、というのだけは知ってたけど、
なんとなく読む機会がなかったのですが、
先日お客さんに「絶対にいいよ」と薦められてまとめて買ってみて…
現在まで出てる8巻、ページをめくるのがもどかしいくらいの一気読み。
上手い言葉が見つからないのですが、
あふれ出るパワーと、その裏にあるそこはかとない哀しみに
引き込まれていきました。 ]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1330 2008-11-26T12:54:45Z 2008-11-29T12:55:24Z

...

昨日で、umieでの「シャーロック・ホームズの図案展」が終了しました。
期間中は、たくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。
個展を目当てに来てくださった方、偶然立ち寄った方、ホームズファンの方… 色んな方とお話をさせていただいたり、
装丁の仕掛けや、1つの案に絞り込まれるまでの過程を説明したりして楽しい毎日を送りながら、
またプロの仕事について 思いを馳せる日々ともなりました。
装丁を手がけた西浦玉美さんも、11月12日の設営からあるデザイナーさんとのトークショー、 展示会場での滞在と、17日までの約1週間、毎日umieに来てくださって、 色んなお話をさせていただいて、本当に刺激的な毎日でした。
「品質保証」とは、その西浦玉美さんの口から、何度も出た言葉です。
西浦さんと話してると、「パッション」「自分の仕事」「感じた」…出てくる言葉はいつも熱くて、 前向きで、そしてどこかいい意味で不器用。
小手先の仕事ではなく、全力投球しているからこそ出てくる、この「品質保証」という言葉。
プロとは、自分のしたことに対して、それだけの責任を持ち、信頼を保証すること。
自分の仕事は自分で作り出し発展させていくことを痛いほどに感じさせられ、
また、今までの自分と現在、これからの自分の仕事についても考えさせられる言葉です。 今日の1冊は「磯崎新の都庁」。
ちょうど西浦さんが来られた頃に読んでた本です。
新宿にある東京都庁のコンペを軸に、
建築家「磯崎新」とその周辺の人々の織り成す模様を描いたこの本。
色んなシーンが、あるデザイナーさんや、ＤＮＡの皆、西浦さんと重なったりして、
建築のことを知らない私でもぐいぐい引き込まれて一気に読み終えました。
ある大学教授の「僕には彼の建築の良さは分からないけど、クライアントにうん、と言わせるなんだか分からない力があるのはすごい」 という意味合いのセリフ。
たぶん、その力がまさに、プロが品質保証してる証し。
この本を読んでもう一度都庁や香川県庁に行ってみたくなり、そして磯崎新の建築物にも会ってみたくなりました。 ]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1307 2008-11-06T09:37:17Z 2008-11-06T09:42:09Z

昼間ちょっと外出した時に、片手いっぱいの秋を拾いました（＾＾） ...

昼間ちょっと外出した時に、片手いっぱいの秋を拾いました（＾＾）
街路樹も鮮やかに紅葉し始めて…そう、もう11月ですね。 11月のお休みは、明日7日（金）と12日（水）、26日（水）となっております。
19日（水）は「シャーロック・ホームズの図案展」開催中のため、休まず営業いたします。

その「西浦玉美　シャーロック・ホームズの図案展」。
いよいよ来週13日（木）から25日（火）まで開催されます。
13日にはオープニングイベントとして西浦玉美さんご本人もいらっしゃってのトークショー、「西浦玉美さんとあるデザイナーさんのゆかいなデザイン談義」＆Kent君のミニライブも！

おととい西浦さんとは、電話で打ち合わせをしたので、
きっと準備はバッチリ!のはず。
明日神戸のeco fesに出演するKent君とも、昨日電話で色んな話をして。

とても楽しみな、このオープニングイベント。
入場整理券（無料・1オーダー制）をただいま受付中です。

続いて15日（土）には「ドートレトミシーLIVE＆トークショー」が
開催されます。
先週末も香川に帰ってきて、
丸亀町等で精力的にライブを行ってきたドートレトミシーの２人。
帰りのフェリーまでの時間、umieに寄ってくれて、
いっぱいしゃべって笑って食べて飲んで…
とても明るく楽しそうな、飾らない２人の、
力強い歌声と包み込むようなやさしいピアノの音色。
ライブのたびにどんどん大きくなっていく2人にぜひ会いに来てくださいね。
ただいまチケット受付中です（チケット代金1800円・１オーダー制）。 今日の1冊は「暮らしのポジャギ」。
ポジャギとは、包む、かける、身につける…
布のやさしさを生かした、
韓国の手仕事から生まれた布のこと。
薄く透けた繊細な風合いは、
そっとさわって頬ずりしたくなるようです。
この本の著者、ポジャギ作家の李京玉さんが、
15日のドートレトミシーLIVEの時にやってきて、
作品の展示とトークショーを行ってくださいます。
光と風をまとう布　ポジャギに出会ってみませんか。 ]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1292 2008-10-23T16:30:30Z 2008-10-24T16:36:38Z

大変ご無沙汰してしまい申し訳ありません。 なんだか自...

大変ご無沙汰してしまい申し訳ありません。
なんだか自分の無力さに情けなくなることが多くて、
なかなかブログを書くことができませんでした。

が、これから年末にかけて「7th Heven in umie」。
さまざま なイベントが目白押し！
umie7回目のバースデイに向けて、
気を引き締めなおして頑張っていきたいと思っていますので、
どうぞよろしくお願いします。

というわけで、これから始まる7つのイベントの内、
現在2つが既に予約受付中となっております。

まずは、11月13日から25日まで開催される
「西浦 玉美　シャーロック・ホームズの図案展」。
図案展は、umie営業時間中いつでも自由にご覧いただけるのですが（期間中無休）、
初日の13日には西浦玉美さんご本人もいらっしゃってのトークショーが行われます。
名付けて「西浦玉美さんとあるデザイナーさんのゆかいなデザイン談義」、
そしてなんとKent君のミニライブも!!
このトークショー＆ミニライブの入場整理券（無料）をただいま受付中です。
お二人から想像すると、きっとタイトル通りの「ゆかいな」トークショー間違いなし（＾＾）
私も今から楽しみです。 また、11月15日に行われる、「ドートレトミシー」（もうすっかりおなじみですね）のライブのチケットも発売中となっております。
今回は関西を中心に活躍されているポジャギ作家の李京玉さんをお迎えしてのトークショーも！
「光と風をまとう布 光と風をつむぐ音」の言葉通り、温かく美しい時間が過ごせそうです。

さらに「曽我部恵一 ソロ・アコースティック・ツアー」チケット販売に関してのご案内です。
12月14日、小豆島のフォレスト酒蔵森国ギャラリーで行われる「曽我部恵一 ソロ・アコースティック・ツアー」のチケットが、
明後日10月26日（日）より発売（フォレスト酒蔵森国ギャラリー・珈琲 半空・umie 各店頭のみ）となります。
umieでは朝10時のOPENと同時に販売を開始いたします。
umieでの販売枚数は限定35枚となっておりますので、ご希望の方はお早めにお買い求めくださいね。 そしてもう1つ、大切なお知らせです。
umieでは、現在スタッフを募集中です。
間もなく丸7年を迎えるumie。
何も分からないままがむしゃらだった1年目2年目、
カフェブームが香川にもやってきて、それもやっと落ち着いて…
あっという間の7年でしたが、
これからは今まで以上に一つ一つのことを丁寧に、
来て下さった方へ本当の意味での「居心地の良さ」を
感じて頂けるようになりたいと思っています。

そこで、umieの心地よさを私たちと一緒に作ってくださる方を募集しています。
誰かの喜んでいる顔を見るのが好き、料理をするのが好き、
umieで行うライブやイベントに興味がある、なによりumieが好きな方、
経験は問いませんので、ご連絡をお待ちいたしております。

■募集要項

年　齢	：	２５歳から４０歳程度
職　種	：	ホール、キッチンスタッフ
勤　務 時　間	：	朝９時〜深夜１時までの シフト制
勤務日	：	週４〜６日（水曜日定休）

給与、待遇は実力、経験に応じるため、面接時にお話しいたします。
まずはお電話（087-811-7455）、
またはメール （info@umie.info）にてご連絡ください。

（担当：松下） 今日の1冊は「すーちゃん」。
30代、一人で生きるすーちゃん。
似てるとこ、分かる分かるってとこがたくさんあって、
おかしくて不意にせつない…そんな１冊。
umieでもよく読まれています。 ]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1258 2008-09-18T11:48:22Z 2008-09-19T11:50:21Z

先週の水曜日は、DNAの皆とkent君と一緒に奈良にある「くるみ...

先週の水曜日は、DNAの皆とkent君と一緒に奈良にある「くるみの木」「秋篠の森」へ。
そして昨日は、umie＆DNAの皆と香川のフレンチの老舗「ボワ・エ・デュポン」でランチ。

どちらも長く愛され続けている、いわゆる名店。

人気があるのには理由がある。

確かにその通り。

「くるみの木」「秋篠の森」の落ち着いた佇まい、
可愛いんだけど子供っぽくなく
媚びてもいない、
たぶん充分に計算されたさりげなさ。

「ボワ・エ・デュポン」の堂々とした、まさに高級レストランの品格。
一皿一皿に完璧を期した、思わず声が出てしまうくらいに美しくて、
一口食べるたびに幸せになる料理の数々。 そして、どちらにも共通するのは、
清々しい空気とやさしい笑顔のおもてなし。
その根底にあるのはきっと、自分達のお店への愛情と誇り。
働く人の想いと、訪れる人の喜びが重なって
そこにしかない魅力が生まれてきているのだと思う。

umieももう7年、でもまだたった7年…
これからもこつこつと、大事に育てていきたいと思う。

今日の1冊は「父の有り難う」。
ずっと探してたこの本。
先週奈良の帰りに寄った神戸のvivo,va book storeで
やっと手に入れました。
父から息子・娘に贈る手作りの、
たった一つのそこにしかない誕生日プレゼント。
その子に向けた父の限りない愛情と、つくることの喜びを感じます。 ]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1242 2008-09-04T10:55:34Z 2008-09-05T10:57:13Z

ようやく暑さも一段落がつき、ずいぶんと過ごしやすくなってきました...

ようやく暑さも一段落がつき、ずいぶんと過ごしやすくなってきましたね。
今年の夏も、あの猛暑の中、旅行の方や帰省中の方をはじめ、
たくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。
ばたばたした毎日で、いろいろとご迷惑をおかけしたこともあるかと思いますが、
ここでお詫びとお礼を述べさせていただきます。

そんな夏特有の喧騒の中、
久々の笑顔に出会い、初めての方ともお話をさせていただき、
お友達や家族との楽しそうなざわめきを見聞きし、
外の暑さにへこたれそうになりながらも、
色んな方からパワーをいただき、とても充実した毎日を過ごしてきました。

そろそろエアコンを止めることも増えてきて、長袖を羽織るようになり、
温かいドリンクの注文が多くなり…
秋の気配を感じるようになって来ましたが。

そんな9月のumieからのお知らせです。

まずはイベントから。

■9月12日（金）20時〜「SUPER GUITAR DUO LIVE」を開催いたします。 今年の４月に、サックスの三四郎さんとともに「SAPATOS」として来て下さった
ギタリストの木村純さんが、今回は同じくギタリストの杉本篤彦さんとのユニット
「SUPER GUITAR DUO」としてumieに戻ってきてくれます！
卓越したテクニックと、そこから生み出されるあたたかくて小粋なサウンド。
秋の夜、素敵な大人の時間を楽しんでみませんか。 ※なお、当日カフェの営業は、18時までとさせていただきます
（17時30分オーダーストップ）。 ■9月27日（土）15時〜「SLACKI'N TIME」 京都からSlack-Key MARTY♪さんがやってきます。
ウクレレよりもさらに古い歴史を持つハワイの伝統的なギターの奏法、
その「スラッキー・ギター」のハワイアンとも一味違う、
ゆったりと包み込むような音色は、気持ちのよい土曜の昼下がりにぴったりです。
なお、当日はフリーライブとなっております。皆さんお気軽に聴きにいらしてくださいね。

次はお休み等のお知らせです。

9月は毎週水曜日にお休みさせていただきます。
また、12日（金）はライブのため、
17時30分オーダーストップ、18時閉店となります。
何卒ご了承くださいませ。

これから秋冬にかけては、まだまだライブや展示会等色々なイベントが企画進行中です。
（もちろん秋メニューも!!）
また、ブログ等でお知らせしていきますね。


今日の１冊は「不思議の国のアリス」。
いわずと知れた有名なこのタイトル。今さらって感じですが、
なのに、この夏umieで一番よく手にとられてた、と言っても過言ではないのです。
その理由はこれ。 「紙の魔術師」と言われるサブダ氏が手がけたこのしかけ絵本。
ぜひ、実物を手にとって、その世界を体験してみてくださいね。 ]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1208 2008-08-01T12:00:19Z 2008-08-01T12:05:23Z

ずらりと並んだ全11...

ずらりと並んだ全11色！
今年のumieTシャツすべての色が勢揃いです。
定番のホワイト、ブラック、オリーブから毎年少しずつバリエーションを増やして、
今年は茶のロゴが新鮮な、カーキがかった茶色のサファリと、明るいイエロー、オレンジが新たに仲間入り。
右袖に小さく入ったコーヒーカップのイラストと、お尻のところのumieのロゴがチャームポイントのこのTシャツ、シックなアースカラーから元気なビタミンカラーまで、今なら色・サイズとも豊富にそろっています。
ご希望の方は、スタッフまでお尋ねくださいね（＾＾）
（なお、色によってはお作りしていないサイズもございます。どうかご了承くださいませ）

[８月のお知らせ]
1.	6日（水）、20日（水）の2日間、お休みさせていただきます。
２．	13日（水）〜17日（日）はお盆特別メニューなり、モーニングもお休みさせていただきます。 また、16・17日は、週末ですが朝１１時オープンとなります。
３．	13日（水）は、高松まつり花火大会のため、北浜アリー周辺も混雑が予想されますので、umieもカウンター席は事前予約とさせていただきます。 なお、ご予約は8月5日（火）午前11時より、お電話（087−811−7455）または店頭のみでの受付となります。
４．	今月の島津田四郎アワーはスペシャルバージョンにて29日（金）開催！ 詳細は、近日発表いたします。

今日の１冊は「かき氷の本」。
大好きな福田里香さんの新刊は、夏の定番のかき氷！
こう毎日暑いと、キンキンに冷えたものが欲しくなりますね〜
子供の頃からなじんだかき氷も、少し手を加えたり見せ方を変えるだけで、
とてもキュートで食べるのがもったいないくらいに!!
見てるだけでもうきうきと楽しくて、しかも涼しくなれる１冊です。 ]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1205 2008-07-28T10:37:24Z 2008-07-30T10:45:29Z

7/21の「umie Thanks giving day」には、 県内はもとより...

県内はもとより、遠くは東京から熊本まで、
各地からたくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました。
また、とても素晴らしい感動的なライブを行ってくれた、
5組のアーティストの皆にも、心からのありがとうを、
そして、ライブの間中ずっと素敵な司会で盛り上げてくださった、
FM香川パーソナリティーの柏原さん、
また、準備段階からずっと頑張ってくれた
umieスタッフ達や、いっぱいいっぱい助けてくれたDNAの皆、そしてあるデザイナーさん…
本当に皆さんにありがとうのひとことです！
（ライブの模様は、あるデザイナー日記でどうぞ）
思えば、6年前、umieができて最初の夏も暑かった…
暑いのと不慣れなのとで、ほとんど食事を摂ることもできず、水分ばかりで過ごしてました。

GW前くらいから、少しづつメニューも増やし始め、
私と事務所のスタッフだけでは間に合わなくなり始め、
バイトしてくれる人を探そうとしてたら、
お客さんのYちゃんが「バイトをしたい」と言ってきてくれて、
umieのアルバイトスタッフ第１号になったのも確か夏のこと。

雑誌「カフェ・スイーツ」にも取り上げられたりして、
言わばそれまでの試運転の状態から、
一歩ずつ自分の力で歩もうとし始めたのがこの頃のように思います。

とはいえ、毎日ハプニングの連続！
トタン１枚、あまりの暑さに増設したエアコンの配線にミスがあったらしく、
真夏のとんでもなく暑い日に回線がショートしてしまい、
お客さんにお詫びしながら団扇を配ったこと。
（また皆さん優しくて、怒ることもなく、暑さを楽しんで!?ました）

オーダーストップぎりぎりで氷が足りなくなって（当時はまだ製氷機もなく、氷屋さんから
毎日届けてもらってました）、お替りを言って来られたお客さんに事情を説明すると、
「今飲んでるグラスに氷が残ってるから、注ぎ足してくれていいよ」と言っていただいたり…
大変だったエピソードも、今となっては笑い話のいい思い出。

細かく思い出そうとしても、浮かんでくるのはお客さんとの、スタッフとの、
何気ない会話の一部や表情、umieで過ごす後姿…
リアルというよりは映像の中のような、記憶の断片ばかりです。

今回のumieコンピレーションCDに音源を提供してくださった
曽我部恵一さんのライブが 3年前、umieで行う初のライブ。
この時に島津田四郎君とも出会い、びっくりさせられ(^^)

２年前の春に新井さんと出会い、初夏にライブ。
夏にドートレトミシーのkyo-suke君と出会い、
秋にライブ。その時にKANADEの山地君と出会い、年の明けた２月にライブ。
そして、新井さんの紹介で春にKent君と出会い、
そして今こうしてひとつのカタチになって…

今回のライブの最後、新井さんの歌を聴きながら、
私がふと「ライブもCDも本当にできたのが、まるで夢みたいで信じられないし、
もう終わってしまうっていうのも全然実感がわかないな〜」ともらすと、
近くにいたKent君が「でも叶ったんですよ、本当にすごいことです」と答えてくれ、
kyo-suke君は「終わりなんかじゃない、これからですよ」と言ってくれました。

アーティスト、お客さん、スタッフ…夢を叶えるために走り続けてる人達とともに、
umieもいつかゴールが来るその日まで、一緒にあり続けたいと思う1日でした。
今日の1冊は「青空ポンチ公式ガイドブック」。
昨年の夏のありえない暑さの中、24時間かけて行われたumieでの映画の撮影。
その映画「青空ポンチ」が、現在、高松のホールソレイユ２にて公開中で（8/8まで）、
私も先日観てきました。
全編香川ロケ、「あっ屋島駅や〜」「あれはたぶん牟礼の辺りのような…」
「あっ、umie出た出た!!」というわけで、映画の本編以外でもいろんな意味で楽しく観れました。
そして、umieのシーンを観ながら、
昨年の夏のあの1日の、映画作りにかけるひたむきさと感動を思い出していました。]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1162 2008-06-22T14:02:18Z 2008-06-25T14:03:23Z

毎日じめじめと蒸し暑い日が続きますね… umieでは...

毎日じめじめと蒸し暑い日が続きますね…
umieでは、そんなうっとうしい気分を吹き飛ばすような(!?)、
さわやかな夏メニュー・第一弾が、この週末から登場しています。

昨年の夏にも好評だった「シーフードマリネのベーグルサンド」と
「ツナと野菜のベーグルサンド」。
どちらも野菜たっぷり、ヘルシーなさっぱりサンドです。 さらには夏の定番、10種類の野菜の入った具沢山のスープ、「ミネストローネ」。 そして、この夏初めてお目見えするのが「オレンジとパイナップルのピザ」。 ベースに塗った甘酸っぱいサワークリームとジューシーな2種類のフルーツ、
そして パリっと薄焼きのピザ台が相性ばっちり！
夏らしく元気でカラフルなピザになりました。
ぜひ一度お試しくださいね（＾＾) 今日の一冊は「日々の食材ノート」。
毎日買い出しに行くと、並んでる食材から季節を感じます。
ついこの間までは新キャベツやたけのこ、空豆で春を感じ、
らっきょや青梅、赤紫蘇で初夏を、
最近ではゴーヤやズッキーニなんかもたくさん出始めて、
夏の訪れを知らせてくれています。

先日、とてもきれいな青梅があったので、
今年は梅サワーを漬けてみました。 この夏は、
これを飲んで元気に乗り切るつもりです!! ]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1154 2008-06-18T12:40:47Z 2008-06-19T12:41:19Z

京都の鳥本君から、頼んでたお皿が届きました。 ...

京都の鳥本君から、頼んでたお皿が届きました。 彼の作るガラスは、シンプルでやさしい、でもいつもどこかに遊び心があって大好き。

umieができてからずっと変わらないメニューのチーズケーキも、
お皿が違うだけで、いつもよりすっきり、きりりとしてみえます。 今日の一冊は「アルネ 24」。
最新号のアルネも届きました。
ラブリーな表紙のぬいぐるみは、古いカットソーでできてるそう。
今号もかわいくてやさしい本です。 ]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1137 2008-06-01T14:24:48Z 2008-06-03T14:27:50Z

無題ドキュメント ...

午前8時。 年配のご夫婦や、一人で海を眺める人… 静かに、梅雨の合間の休日の朝を楽しんでいます。

午後3時。 北浜アリーにお越しだったのでしょうか？ 横断歩道を渡って北浜プロムナードへと ベビーカーを押す若いお父さん。 あたたかな家族の風景です。

午後9時。 夜になると明かりが灯り、幻想的な雰囲気に。 遠くには小さく観覧車のライトも見えます。

5月31日に開通した北浜プロムナード。 宇高国道フェリーから東、北浜アリーへと約250ｍ。 umieの窓から見える景色も、こんな風に変わりました。 この小径が、人々に愛され育ちますように…

今日の一冊は「ちくちくトントン　マキちゃんの家」。 最近umieに仲間入りした内の一冊です。 食と暮らしまわりのスタイリストとして人気の大谷マキさんが、 大切に作り上げていった家と暮らしの様子を綴ったこの本。 やさしい匂いがしてくるようです。

]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1109 2008-05-07T14:44:30Z 2008-05-07T14:45:03Z

かごに全国道路地図を...

かごに全国道路地図を入れて、
前後には大きな荷物とテントをくくりつけた90ccのスーパーカブ。
頭にタオルを巻いて日焼けした顔で現れたのは、
mixiのumieの管理人さん!!

和歌山在住の彼は、4月の終わりからバイクの旅をスタート。
これから1年かけて、日本1周を旅してまわるそう…

和歌山から船で四国に渡り、室戸、祖谷渓と走り、umieへ。
この後小豆島に渡り、戻って愛媛、そしてしまなみ海道経由で本州へと渡り、
梅雨に先んじて北へ北へ、と向かう予定だそう。

また1年後、旅の話を聞かせてもらうのが、今から楽しみです。 今日の1冊は「大きな森の小さな家」。

先日のブログでも書いたテレビの取材、
「OH!元気印」が5月3日と5日に放送されました。
照れ臭くもあったのですが、自分の思ってることなんかをきちんと整理して伝えられる
いい機会になったことをありがたく思っています。

番組の中で、宝物を紹介する場面があったのですが、その時に紹介したのがこの本。

子供の頃から何度も夢中で読み返したこのシリーズ。
テレビでも毎週放送されてたので、
（30代以上なら!?）知ってる人も多いかも。
今でも本当に大好きな本です。 ]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1097 2008-04-26T16:57:52Z 2008-04-26T17:01:26Z

無題ドキュメント このところ、ずっとブログがご無沙汰続きです。 ...

このところ、ずっとブログがご無沙汰続きです。 前回upしてからあっという間に3週間、 この間にもいろんなことが盛り沢山あったのに なかなかお伝えすることができず、反省です。 これからまた、日々のこととともに少しづつ書いていきますね。 とりあえず、この3週間にあった一番大きな出来事といえば、 なんといってもTV取材!!! 「あるデザイナー日記」でも当日の様子はupされていますが、 OHKの「OH！元気印」という番組で取り上げていただけることになって、 先週の金曜日朝10時から夜の10時半まで 丸1日TVカメラとともに過ごす、 というありえないような経験をしてしまいました… 朝、お客さんのいないうちからumie内での撮影開始。 アナウンサーの竹下さんとの対談（!?）、 umieに対する想いやモットー、日々について話したり、 メニューを何品も撮影していただいたり…

午後からは、場所を屋島テニスクラブに移して、テニスシーンの撮影。 実は、最近なかなかテニスにも行けてなくて、 大丈夫かな???と心配しつつだったのですが、 それが意外とできたりして（＾＾） といっても、大高コーチがいい球を送ってくれたおかげですが。 ただ、昔と比べるとやっぱり持久力が… 10分もすると、息が切れてしまいました。 でも、やっぱりテニスって最高に気持ちいい!! ボールを追っていると、だんだん集中力が高まって、 ボールとコートと相手と… あの頭と身体をフルに使ってひたすら打ち続ける真っ白な感じがよみがえってきて、 取材そっちのけで楽しんでしまいました。

それからまた、umieに戻ってスタッフの皆と、 またDNAの皆とそれぞれ打ち合わせのシーンを撮影。 夜は島津田四郎リアルTVショーの撮影、と続いて… 15分の番組のために、丸1日費やすTVの現場。 ずっと丁寧に撮っていただき、本当にありがたく思っています。 さらに編集という大変な作業のあと、やっと1本の番組になって… どんな仕事でもそうだとは思いますが、 地道な積み重ねがあってはじめて形になるんだ、ということを 今回の経験の中であらためて感じました。 というわけで、umie店長の日々と想いをを詰め込んだ（!?）この番組。 放送は5月3日午後4時45分〜。 私は、今回もあとで一人でゆっくり見ることにします…

今日の一冊は「本州四国連絡橋　児島ー坂出ルート」。 4月12・13日と、瀬戸大橋開通20周年の記念イベントの1つとして ブルーインパルスの展示飛行がありました。

青空を駆け抜ける5機のブルーインパルス! 素晴らしいテクニックと美しさに見惚れながら、 学生時代瀬戸大橋工事の見学船に乗って工事中の橋の下をくぐったことや、 開通時の博覧会に行ったこと、 初めて自分の運転で橋を渡って岡山まで遊びに行ったことや、 強風でハンドルが取られて泣きそうになりながらおそるおそる橋を渡って帰ってきて、 やっと坂出の工場地帯が見えてきて心底ほっとしたことなんかを、思い出していました。

]]> tag:umie.info,2008:/blog/umie//1.1073 2008-04-03T03:53:03Z 2008-04-04T03:55:08Z

昨日、umieでテレビのロケがありました。 KSB瀬戸内海放送...

昨日、umieでテレビのロケがありました。
KSB瀬戸内海放送さんのニュース番組の1コーナー「食の達人」。
レポーターの小坂知里さんが旬の食材を自ら調達してきて、実際に料理をして食べる、
というコーナーで今回は「あさり」がテーマ。
あさり＝クラムチャウダー、ということで、
まず小坂さんは潮干狩りに行き（初めての経験でかなり苦戦したようです）、
その後umieに来て、実際にあの狭いキッチンでumieの調理道具を使ってLet's cooking!! あまり、料理は得意じゃないんです…という小坂さん。
いえいえ、ちゃんと包丁を使う時、左手は「ねこの手」になってましたよ（＾＾）

横からちょこちょこアドバイスをしつつ、雑談もしつつ。

目の前にカメラはあるものの、
いったいどのシーンでスイッチが入ってるのかわからないことも多くて、
何を口走ったか、どんなしぐさを撮られたのか…

あまり緊張はしない方なのですが、コメントを求められるとちょっと焦って、
たぶん変な声と喋りかたに!!
でも、おいしい、と言ってもらえてとりあえず一安心。 放送は来週水曜日の夕方、「KSBスーパーJチャンネル」です。

見るのが楽しみ、だけどかなり怖い〜
１人でこっそり見ることにします。 今日の１冊は「Lingkaran vol.32」。
昨日、ロケの後久しぶりに本屋さんに行って何冊か購入した中の１冊です。
特集は「私の住む街、愛する街」。
香川で生まれ育ち、ずっと暮らしてて、
これからもたぶん暮らし続けていく私…
愛する街、と胸を張って言えるように、
自分の大切なものを見つけていきたいと思う。

私の憧れのカフェ、黒磯のCAFE SHOZOとオーナーのSHOZOさんも出てて、
語っています。
行きたい街が住みたい街、いてもいい一番の場所は生まれた街、
そして、そこに一軒の喫茶店があるだけでも行きたくなる…と。

キッチンに立つスタッフの方の横顔の写真、
以前umieに来てくれたかなこさんに似てる気がします。 ]]>