2007年03月26日

umieがopenした時からずっとあるメニューの１つがチーズケーキ。
知人にお願いして、焼いてもらっています。食感はふんわりあっさり、なのに食べ終わるとしっかり満足。
わざわざこれを食べるために来てくれる人も多い、やさしい味わいが大人気の１品です。

今日の１冊は「ヨーロッパのお茶の時間」。
いろんな国の、お茶を楽しむためのお菓子、食器、、、
umieのお茶の時間はどんな組み合わせがお気に入りですか！？

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