仲間入り
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| 今日は、午後から出勤。 ひさびさに、午前中に本屋さんに行ってきました！ 今日の目的のひとつは【カメラ日和】という雑誌。 最近、デジカメやトイカメラなど、カメラはとても身近な存在になっています。 umieでもよく、カメラを片手に色々と撮ったり、写真の見せあいっこをしたり… そんな、気軽にカメラを楽しみたい、という方にお勧めの一冊です。 他にも何冊か、雑誌がumieに仲間入りしています。 ぜひ、読みにいらしてくださいね（＾＾） |
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2006年04月12日
2006年04月10日
出会い
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| この四人は雨の降る中、三重県から四時間かけて車で来てくださいました。 目的はumieです。 数ヶ月前、この中のお二人が一度umieにいらっしゃいました。 そのときに、今度カフェを始める予定であちこち見に行っている、とはおうかがいしており、少し経験談などもまじえてお話をさせていただいていました。 そして今日、オープニングスタッフにもぜひumieを見せたい、といってまた来ていただいたのです。 今日もまた、いろいろとお話をさせていただきながら、自分の四年半前を思い出していました。 栄養士としてのキャリアは積んでいたものの、飲食業には携わったことがないままのスタート。（しかも、当時は掛け持ちです） ただただumieが好きで、少しでも自分にできることがあるならば、umieと共にありたい…という気持ちだけで突き進む毎日。 今日、この四人に出会ったことであらためて自分を振り返ってみて、本当に自分はumieに出会えてよかった、とあらためて実感すると共に、彼女たちにも、好きだという気持ちを忘れず一生懸命がむしゃらにやれば、このうえもなく楽しいし、そして絶対にいいことがあるよ、とエールを送りたいです。 今年の六月頃、三重県名張市にopen予定の【つぐみカフェ】 今度は私が、ドライブがてら行ってみるつもりです… |
2006年04月07日
大切なもの
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| 【Food Wrappin'】福田里香：著/日置武晴：撮影 この本に出会ったのは、六年位前。 料理や特にお菓子作りが好きだったのと、本屋さんも大好きなので、 あれこれと物色しているときでした。 手に取った瞬間は、本当に衝撃的！こんな本みたことない。 レシピ、ラッピング、信じられない使い方や見せ方・デザイン！！ 作り手の楽しい気持ちや大切に思う心が、ページ全体から溢れ出していました。 以来、初めて著者やカメラマンを意識して、料理関係の本を 探すようになりました。 今でも、ｕｍｉｅに一冊、自宅に一冊、身近に置いて 迷ったときや困ったとき、なんでもないとき… いつでも見返せるようにしています。 【果物を愉しむ100の方法】【クイックブレッドアンドジャム】も同じコンビ、こちらも最高です（＾＾） |
