出会い
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| この四人は雨の降る中、三重県から四時間かけて車で来てくださいました。 目的はumieです。 数ヶ月前、この中のお二人が一度umieにいらっしゃいました。 そのときに、今度カフェを始める予定であちこち見に行っている、とはおうかがいしており、少し経験談などもまじえてお話をさせていただいていました。 そして今日、オープニングスタッフにもぜひumieを見せたい、といってまた来ていただいたのです。 今日もまた、いろいろとお話をさせていただきながら、自分の四年半前を思い出していました。 栄養士としてのキャリアは積んでいたものの、飲食業には携わったことがないままのスタート。（しかも、当時は掛け持ちです） ただただumieが好きで、少しでも自分にできることがあるならば、umieと共にありたい…という気持ちだけで突き進む毎日。 今日、この四人に出会ったことであらためて自分を振り返ってみて、本当に自分はumieに出会えてよかった、とあらためて実感すると共に、彼女たちにも、好きだという気持ちを忘れず一生懸命がむしゃらにやれば、このうえもなく楽しいし、そして絶対にいいことがあるよ、とエールを送りたいです。 今年の六月頃、三重県名張市にopen予定の【つぐみカフェ】 今度は私が、ドライブがてら行ってみるつもりです… |
