STANDARD 4
できたてあつあつのスコーンを頬張りながら楽しそうなのは、mixiの香川のカフェのコミュニティ(なんと2000人以上の参加者がいるそうです!)の管理人、ちゃちゃさんとそのお友達。 お待ちかねのスコーンに自然と顔もほころんで、おしゃべりも弾んでいます。 |
umieでじわじわと根強いファンが多いのが、このスコーン。 ご注文を頂いてから焼き始めるので、できあがりまで約20分かかるのですが、やはり焼きたては格別のおいしさ!ここだけはゆずれないポイントです。 やっときた〜!と急いで手をのばすと、まず熱さにビックリ。パカッと割ると、ほわっと立ち上る湯気と、焼きたての香ばしいバターの香りが漂って、まずそれだけでもニッコリ。 ちょっと塩気の効いたあつあつスコーンに、クリームチーズとジャムをつけて食べると、もう大満足です。 いつも「スコーンが食べたくなったから」と来て下さる、可愛い赤ちゃんを連れた素敵なご夫婦や、座るとまずスコーンだけ先に注文して、その後おもむろにメニューを開いてゆっくり飲み物を決め始める方、必ず最初に「今日はスコーンはありますか?」と尋ねてくれる方・・・・・ 皆さん、umieで過ごす時間には、スコーンが欠かせない存在のようです。 1度にたくさんは作れないので、売り切れてしまうこともあるのですが、時間のある時には、ぜひ1度召し上がってみてください。やみつきになること間違いなしです(^^) |
今日の一冊は、手作りの焼き菓子つながりで、「Pieni
tytto 小さな女の子の小さなケーキ屋さん」。 |