2007年02月04日

支える

掃除。グリーンの水やり。買い物。
スタッフは女性ばかり。重い物を運ぶのも、高い所の物を動かすのも、基本的には全部自分達でやります。（たまにはボスにも頼みます。すみません！）

ストーブに灯油を入れたり。

もちろん、洗い物はたくさん！あります。

何かイベントを行なう時には、その準備に大忙し・・・

カフェの仕事って、オシャレでかっこいい！？
そう見えるのは、ほんの一部分。ごくごく表面的なことで、舞台裏は、地味な肉体労働が大半です。
しんどい、キツいは当たり前、それをいかにスマートに、かっこよく、楽しんでしまうか！
そして、常に大切にしたいのは、来てくれたことへの感謝と、もてなす気持ち。心地いい時間を過ごしてもらえるよう、心を込めること。ここに居ることが自然、楽しそうに、幸せそうに、umieで過ごすお客さんの姿を見るのは、本当に嬉しくて・・・

私達の目線から見るumieは、こんな風景をしています。