支える
掃除。グリーンの水やり。買い物。 スタッフは女性ばかり。重い物を運ぶのも、高い所の物を動かすのも、基本的には全部自分達でやります。(たまにはボスにも頼みます。すみません!) ストーブに灯油を入れたり。 |
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もちろん、洗い物はたくさん!あります。 |
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何かイベントを行なう時には、その準備に大忙し・・・ |
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カフェの仕事って、オシャレでかっこいい!? そう見えるのは、ほんの一部分。ごくごく表面的なことで、舞台裏は、地味な肉体労働が大半です。 しんどい、キツいは当たり前、それをいかにスマートに、かっこよく、楽しんでしまうか! そして、常に大切にしたいのは、来てくれたことへの感謝と、もてなす気持ち。心地いい時間を過ごしてもらえるよう、心を込めること。ここに居ることが自然、楽しそうに、幸せそうに、umieで過ごすお客さんの姿を見るのは、本当に嬉しくて・・・ 私達の目線から見るumieは、こんな風景をしています。 |
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今日の一冊は、「軍艦島」。廃墟を撮り続けている、小林伸一郎さんの写真集です。 umieにある写真集の中でも、ファンの多い一冊。カフェのざわめきの中でページをめくると、うかびあがってくる、無人の風景・・・切なさが際立ちます。 |