« 2007年05月28日 | メイン | 2007年05月30日 »

2007年05月29日

大人の楽しみ





無題ドキュメント
















































コーヒーゼリー

デットストックのゼリーグラス。

ずっしりと重くて、しっかりとした、

なんとも懐かしくていい感じです。
つるんとなめらかなコーヒーゼリーを、

ざっくりとすくって盛りつけて、

上には塩江ふじかわ牧場のアイスクリームをトッピング。
エスプレッソ仕立てのほろ苦ゼリーと、

さっぱりとした甘さのミルクたっぷりアイスの組み合わせ、、、
私のお母さん世代には特に嬉しい(!?)umieの夏の新メニュー「Coffee Jelly」

スタッフ一同太鼓判!!の自信作です。
器と暮らす

今日の1冊は「器と暮らす」。

扉に「お気に入り器がある暮らしって、楽しい。」の一文。
一目惚れして手に入れた器の使い道を考えたり、

逆にこの料理、飲み物に合わせるための器が欲しい、

と思ってずっと探していたら不意に出会えたり、、、

好きなものが傍にある生活、

ほんとそれだけで毎日が楽しくなります。