話題のプリン
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| 昨日、小豆島のおみやげに、平和堂の「醤油プリン」を頂きました。まったく知らなかったのですが、小豆島を愛する人々達が、小豆島に新しい何かを、ということでできあがったこのプリン、3月に発売されたばかり、ということもあってか大人気でなかなか手に入らないようです（これも予約して手に入れてくれました！）。 カラメル？醤油？ほろ苦くて香ばしいかおり、つるんととろけるやさしい甘さと口あたり、実は醤油とプリンってどうなん？？？とか思ってたのですが、これがビックリするくらいおいしくて、おなかいっぱいでも食べられるし、ちょっとヒネリの効いた素朴でうれしいおやつでした。 ただ、パッケージが惜しいんだよな〜ちっちゃな素焼きのつぼとか、すっきりした白い陶器とかに入ってると似合いそうだけどな〜 |
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| 今日の1冊は「今日のデザート帖」。 この本、まず見た目がすごく好き。中を見ても、スタイリング、写真、色あい、文字の感じ、、、全部好き。そしてもちろん、こんなデザート見るのも作るのも食べるも大好き！！ 気取らず気負わず気の効いたデザート。umieでも食後にちょこっと楽しんでもらえるような何かを作ってみたくなります。 |
