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2008年02月04日

LOVE LOVE umie





無題ドキュメント




















































2月1日から22日まで、umieでは「LOVE
LOVE umie
」と題して、

期間限定特別メニュー
(スイーツ&ドリンク)、

およびライブイベントを行っています。
 
ミックスベリーガトーショコラ
今日で3日目。

今のところメニューの一番人気は「ミックスベリーガトーショコラ」。

スイートチョコとココアをたっぷりと使って

じっくりと焼き上げた濃厚なチョコレートケーキです。

中に数種類のベリーも入ってるので、

甘さとほろ苦さのうえに甘酸っぱさも加わって、

チョコ好きには特に嬉しい一品!

ぎっしりと重いケーキにフォークを入れてまずは一口。

ほんの少し味わうだけでも満足感が広がります(^^)










ショコラベーグルラスク
さらに、もう1つのスイーツは「ショコラベーグルラスク」。

ジュノエスクベーグルさんおすすめのショコラベーグルラスクは、

かりっとしてて楽しい食感です。

そのまま食べてもおいしいラスクを、

今回はumie流にアレンジ、4枚重ねて、ミルフィーユ風に仕立てました。

中のクリームは、とろ〜りチョコムース&甘酸っぱい

アプリコットクリームチーズ&こってりハニーピーナッツバターの3種類!

はさんで食べたり、添えて食べたり、ラスクそのものを味わったり…と

いろんな食べ方を楽しめます。


チョコ大好きの私が自信を持っておすすめできるスイーツ達。

ぜひ、この機会に一度お召し上がりくださいね。



また、今週末2月9日(土)を皮切りに、

umie friends達のライブが3本続きます。(詳細はこちら)

2月9日はドートレトミシー、2月14日は新井仁さん、

そして最後2月22日は島津田四郎君の

リアルTVショーとなっています。

ご予約が必要なものもございますので、

ぜひお早めにお申し込みください。



珈琲と音楽と甘い時間…心地よいひとときをお楽しみください。
ドイチュラント
今日の一冊は「ドイチュラント」。

今回の期間限定メニュー、ドリンクのおすすめは

ドイツの紅茶メーカー「ロンネフェルト」のお茶です。

アラブの7つ星ホテルや、本場ドイツでも一流ホテルの9割以上が使用しているという

このロンネフェルトのお茶は、とにかく豊かな香りと贅沢な風味が特徴。







ルイボスチェリー
  バーボンバニラ








今回は、ルイボスティーの中から

ほんのり桜の香りが漂うルイボスチェリーと、紅茶では

ミルクとお砂糖を加えると特に甘く濃厚な香りが深まるバーボンバニラ、の

2種類をセレクトしました。
この、ドイツの日常あれこれを拾い集めた本「ドイチュラント」を読んでると、

ドイツでもカフェは日々の暮らしの中に当たり前のように存在し、

また、本屋さんでは 本当に好きな本をじっくり選んでもらえるように、

椅子を置いてたり、カフェを併設してることが多いそう…

umieにも、アメリカ、イギリス、ドイツをはじめいろんな国の方が、

あるひとときを楽しみに来てくださっています。

美味しいお茶を飲みながら、

いろんな国のお国柄なんかを思ってみたりするのも

いいかもしれないですね。





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