世界一

2007年05月16日

とうとう行ってきました。
念願の神戸、北野ホテルの「世界一の朝食」。

バスケットには天然酵母のパン、
国産小麦のパン、クロワッサン、
フィナンシェなど7種類のパン。
テーブルの上には、
栗の花のはちみつ、アプリコットと紅茶のジャム、
いちごとバナナのジャム、ワインとハーブでマリネしたハム、
地鶏のゆで卵、ドライフルーツとナッツの入ったタピオカ・オ・レ、
いちごとオレンジのジュース、グレープフルーツジュース、
アプリコットとメロンのジュース、、、
まだまだ他にもあってあふれそうです。

平日にも関わらずホテルは満室だそうで、
優雅に笑い、話しながらゆっくりと朝を過ごすマダム達。
大通りに面しているのに中庭のオープンテラスはとても静かで、
車わずか2時間余り、とてもぜいたくな異空間です。

おいしい、丁寧、豪華というのはもちろんですが、
この美しい別世界で過ごすこと、食すことの喜びこそが、
何よりもこの朝食を世界一としているのだろうと感じました。