Bagel Sand PART1
 |
| 間もなく登場のumie夏の新メニュー。 FOODの1番の変化はベーグルサンド！季節柄「あったかグラタン風ベーグル」は秋までお休み。 代わりにニューバージョンが3種類加わります。 今日ご紹介するのは「シーフードマリネのサンド」。 玉ねぎ、えび、スモークサーモンをそれぞれマリネしたものをサンドに。酸味の効いたさっぱりした味で、考案者のIちゃんいわく「食欲のない夏でも食べられるあっさりしたものを！」という思いから生まれました。 色合いも透明感があって涼しげで…。眼と舌で味わえる夏のベーグルサンドになりました。 |
 |
| 今日の1冊は「わからない」。 最近、紹介する本がやや偏り気味だったので、今日は写真集を。 この本も以前紹介した「Takuji」と同様、今は東京で暮らすKちゃんがプレゼントしてくれたものです。 umieでも人気の1冊なのですが、特に表紙が車のせいか、男性が手にとっている姿をよく見かけます。 |
