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最近、夏バテ気味なオーナーのリクエストで、いつものボールサラダをアレンジした、ヘルシーなパンメニューを作ってみました。
ガーリックトーストを刻んで、サラダと混ぜるだけですが、これがなかなかいける味!バターの香りとイタリアンドレッシングの酸味が食欲をそそります。
シンプルだけど、カラダにグングン染みわたるおいしさ。umieの新メニューにいかがでしょうか? |
2006年08月07日
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お盆に登場する新しいピタサンド、ラタトゥイユ・ピタを試作しました。
パプリカ、ナス、ズッキーニ、、、夏のカラフルな野菜たちは見ているだけで、元気になります。一度火を通した野菜は、その持ち味がギュッと濃縮されて、少し置くと味が染みてどんどん美味しくなります。
夏のumieへ、元気になるラタトゥイユ・ピタを食べにいらしてくださいね。 |
2006年08月02日
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umieTシャツ。2006年バージョンです。
定番のホワイト、ブラック、カーキ、エスプレッソ等に加え、今年はレディース限定で、ピンクとペパーミントグリーンが登場です。
メンズではチョコレートとデニムカラーが加わりました。
また、スタッフが着用しているのは、今治のタオルメーカーさんのギャルソンエプロン。
前の部分にタオルが二重についていて、かわいくて、かつ機能的。スタッフみんなのお気に入りです。 |
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