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2006年11月28日

海辺の昼食

リスボンは海辺の街、ここ北浜も海辺・・・ということで、umie meets Portgalのメニュー撮影も終わり、ズラッと並べて昼食です。
今日は昨日とはうってかわって良いお天気。まさに小春日和!
ポルトガルのお母さんが作るような家庭料理が、素朴な白の木のテーブルにいっそうおいしそうに引き立ちます。
あつあつのコロッケを頬張りながら、自然に会話も弾んでいました。

2006年11月27日

ひとつになる時間

森田くん 森田くん
もりた君、再登場です。9月に初めて来てくれた横浜の学生さん。
kyo-sukeライブを観る&お手伝いをしますっ、と言ってひょっこり現れました。横浜から深夜バスに乗ってひとり。
以前来た時に、Tシャツに行く先々でサインを求めてたのですが、それも見せに来てくれました。
kyo-suke kyo-suke
kyo-suke君達ともすっかり打ち解けて、荷物を運んだり、アンケートを配ったり…楽しそうに働いて、元気一杯、「また来ま〜す」と言って午後9時のバスで帰っていきました。
kyo-suke
kyo-suke君(素敵な歌声、熱く優しく唄います)、yokoさん(若い!上手い!不思議な魅力のお姉さん)、山地君(かっこいい、また、ユニットでも来て下さい)、水守さん、もりた君、そしてライブに来てくれた皆さん、umie&DNAスタッフ皆がひとつになって、11/25。
たのしいあったかい時間でumieは満たされていました。
なお、kyo-sukeの自主制作アルバムは、umieでも販売いたしております!

2006年11月24日

afternoon

Nachu アフタヌーンティーセット
12/22は「Nachu」のライブ。今日は、午後からこの時にご用意するアフタヌーンティーセットの撮影です。
クリスマス間近なので、ドライフルーツの入った大人のクリスマスのお菓子シュトーレン、冬の果物の代表りんごのケーキ、フルーツ&クリームのかわいいトライフルの3種類のsweetsをワンプレートに仕上げました。
撮影もクリスマスをイメージして、ちっちゃな姫りんごやキャンドルをディスプレイに使用。ナチュラルカラーの、一足早いクリスマスケーキになりました。
「Nachu」アフタヌーンティーライブは、12/22(金)pm2:00〜となります。
年末の慌ただしい時期にホッと一息、umieを満たす美しいフルートとギターの音色をお楽しみ下さいね。

2006年11月23日

Slowなおやつ

りんごのバターケーキ
昨日のスロースタイルインテリアセミナーには、昼夜合わせて100人余りのお客様に お集まり頂き、ありがとうございました。
私も、umieのことや自分の部屋のこと等々、 色々振り返りながら、楽しくお話を聞かせていただきました。 とともに、三好さんのパワーには、いつものことながら脱帽です!!
このインテリアセミナ−、追加講演も含めると今回で4回目。 楽しみのひとつ(?)に、sweetsがあります。
毎回、普段umieでは出していない、でも出してみたいな、というものを、 できるだけシンプルな形で皆さんに召し上がっていただいています。
今回は「りんごのバターケーキ」。今の時期だけ出回る紅玉りんごをさっぱり甘く煮たものをバターケーキの生地にたっぷりと入れて。 バターにしっかりと空気を含ませているので生地は軽い食べここち。中に入った りんごのやわらかい舌触りと、上にのせたクランブルのカリカリ感。 いろんな食感が楽しめて、おいしくて、そして季節を感じる母の手作りsweets。
おいしい、嬉しい…これもまた、Slow Styleです。

2006年11月21日

贈り物

いのしし君
かわいい置き物を届けて下さいました。キュートな表情のいのしし君、来年の干支です。
作って下さったのは「森のギャラリー」志渡焼の石原宝さん。奥様共々umieができる頃から、もう5年のお付き合いになります。
折りにふれ、季節の草花や美味しい物、焼き物なんかをざっくりとした、でも心のこもったラッピングでさりげなく届けて下さる大人の気遣い、心配り、、、
お会いするたびに、いつもおもてなしの勉強をさせて頂いています。

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