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2007年05月17日

シンクロ

可愛い雑貨&Cafeの「caneton(カヌトン)」
大阪・中崎町にある、
こじんまりとした明るく可愛い雑貨&Cafeの「caneton(カヌトン)」。
ずっと前にここの記事を読んだことがあって、
店の名前とかオーナーの角谷さんのお顔なんかは
なぜかずっと覚えてて、、、
偶然歩いてて見かけた時にはびっくりして、嬉しくなりました。
openして8年年、umieより3才年上のここカヌトンは、
実は今週いっぱい、5月20日をもって閉店するそう。
角谷さんは少し離れたところでカフェ部門のプロデュースという形で
新たなスタートをするそうです。
8年続けた、ということに(しかもたった1人で!)まず脱帽、
人気のお店を閉めて新しいことにチャレンジする、
というのにも驚き、
そして何よりも、8年経ってもまだカヌトンという場所が、
終わりが近づいているのにも関わらず、
まったく色褪せず、フレッシュな印象のままなのに、
尊敬してしまい、角谷さんの人柄を感じました。
あとからきいたところでは、自分と年も同じで、、、
自然と周囲に人があつまってくる
笑顔のすてきな角谷さんとカヌトンに
お会いできてとても嬉しかったです。
それにしてもあの広い大阪のあんなのかわいいcafeで、
あの竹腰さんに、お会いするなんてこれもビックリ!
あるデザイナーさんと2人、とても濃厚な存在感!!です。
彼も私と同い年、皆もの想う年頃で、、、
色んな話ができて
とても楽しく考えさせられることも多い良い時間が過ごせました。
リ・デザイン
今日の1冊は「リ・デザイン」。
TAKEO PAPER SHOW 2007で見つけた1冊 です。
世の中は「Re」や「Design」という言葉が氾濫してて、
その中で本当に必要なもの、心地良いもの、
何かを感じられるものって本当のところ、
どれぐらいあるのだろう、、、
私はあるデザイナーさんやDNAの皆の
すさまじいまでのデザインへの執念とでもいうべきものを間近で見てきているので、
実は自分の口から「デザイン」という言葉に出すことに
逆にためらいをいつも感じます。「カフェ」という言葉も同じですが、、、
言葉の軽さと内容の重さのギャップに戸惑いつつ、
いいものだけが残っていくのだと信じています。
無題ドキュメント



2007年05月16日

世界一

北野ホテルのジャム
とうとう行ってきました。
念願の神戸、北野ホテルの「世界一の朝食」。
バスケットには天然酵母のパン、
国産小麦のパン、クロワッサン、
フィナンシェなど7種類のパン。
テーブルの上には、
栗の花のはちみつ、アプリコットと紅茶のジャム、
いちごとバナナのジャム、ワインとハーブでマリネしたハム、
地鶏のゆで卵、ドライフルーツとナッツの入ったタピオカ・オ・レ、
いちごとオレンジのジュース、グレープフルーツジュース、
アプリコットとメロンのジュース、、、
まだまだ他にもあってあふれそうです。
平日にも関わらずホテルは満室だそうで、
優雅に笑い、話しながらゆっくりと朝を過ごすマダム達。
大通りに面しているのに中庭のオープンテラスはとても静かで、
車わずか2時間余り、とてもぜいたくな異空間です。
おいしい、丁寧、豪華というのはもちろんですが、
この美しい別世界で過ごすこと、食すことの喜びこそが、
何よりもこの朝食を世界一としているのだろうと感じました。
TABLE TALK 食卓の演出
今日の1冊は「TABLE TALK 食卓の演出」。
食事を楽しみ、季節の変化、人との出会いを楽しむための、
様々なシーンでの食卓演出が集められています。
 

2007年05月15日

for Kids!





無題ドキュメント







































バスケット
おとなりのSHANTIさんで見つけた、

ちょっと古びたなんともかわいいバスケット。
umieスタッフNさんセレクトの絵本を入れて、

楽しいおこさまセットができあがりました。

バスケットごと、どうぞお席までお待ち下さいね。













いない いない ばあ
いない いない ばあ





いない いない ばあ





今日の
1冊は「いない いない ばあ」。

一年生のたっくんと幼稚園のみさきちゃん、

2人のママのNさんおすすめの1冊。

顔まねをしながら読んであげると楽しさ倍増!

大喜びではじける笑顔に、自分も嬉しくなるそうです。
明日5月16日(水)と来週23日(水)の2日間、

umieはお休みとさせて頂きます。

何卒御了承下さい。


2007年05月14日

夕暮れ





無題ドキュメント





















北浜の夕方6時の空
夕方6時、昼間の暑さがうそのように

ひんやりとし始める時刻、

空の青も少しづつ薄れていって、

夜の姿をかえつつあります。
COUNTRY COLOR









今日の1冊は「COUNTRY COLOR」。

自然がうみ出す色、色、色、、、

特に今の季節は、眼に映るものすべてが美しく

鮮やかな色をしています。


2007年05月13日

中身は???

小豆島のシュークリーム
「小豆島のヤマロクさんのシュークリームだよ」
とお土産に頂きました。
一見普通のシュークリーム。
が、さあ食べよう!と割ってビックリ。
クリームが茶色、
黒っぽいかけらのようなものが入ってて、、、
なんと、醤油入りのカスタードクリームでした。
(黒っぽいのは醤油で炊いた黒豆のようです。)
甘いんだけど、ちょっとしょっぱい、
ほのかに醤油が香るねっとり濃厚なカスタードクリーム。
シュー皮のサクサク感もうれしい、
不思議なおいしさのシュークリームでした。
最近、小豆島はワクワクするような
新しいできごとでいっぱいです.
家で食べるごはんが一番 アルネの簡単料理

今日の1冊は「家で食べるごはんが一番 アルネの簡単料理」。
新しいアルネの関連本が届きました。
なんてことない料理なんだけど、
食べたくなる!作りたくなる!!

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