メイン

2008年09月18日

人気があるのには理由がある

先週の水曜日は、DNAの皆とkent君と一緒に奈良にある「くるみの木」「秋篠の森」へ。
そして昨日は、umie&DNAの皆と香川のフレンチの老舗「ボワ・エ・デュポン」でランチ。

どちらも長く愛され続けている、いわゆる名店。

人気があるのには理由がある。

確かにその通り。

「くるみの木」「秋篠の森」の落ち着いた佇まい、
可愛いんだけど子供っぽくなく
媚びてもいない、
たぶん充分に計算されたさりげなさ。

秋篠の森
くるみの木のランチ
「ボワ・エ・デュポン」の堂々とした、まさに高級レストランの品格。
一皿一皿に完璧を期した、思わず声が出てしまうくらいに美しくて、
一口食べるたびに幸せになる料理の数々。
キノコのスープ
ヒレのステーキ
そして、どちらにも共通するのは、
清々しい空気とやさしい笑顔のおもてなし。
その根底にあるのはきっと、自分達のお店への愛情と誇り。
働く人の想いと、訪れる人の喜びが重なって
そこにしかない魅力が生まれてきているのだと思う。

umieももう7年、でもまだたった7年…
これからもこつこつと、大事に育てていきたいと思う。

父の有り難う
今日の1冊は「父の有り難う」。
ずっと探してたこの本。
先週奈良の帰りに寄った神戸のvivo,va book store
やっと手に入れました。
父から息子・娘に贈る手作りの、
たった一つのそこにしかない誕生日プレゼント。
その子に向けた父の限りない愛情と、つくることの喜びを感じます。

2008年09月04日

夏から秋へ

ようやく暑さも一段落がつき、ずいぶんと過ごしやすくなってきましたね。
今年の夏も、あの猛暑の中、旅行の方や帰省中の方をはじめ、
たくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。
ばたばたした毎日で、いろいろとご迷惑をおかけしたこともあるかと思いますが、
ここでお詫びとお礼を述べさせていただきます。

そんな夏特有の喧騒の中、
久々の笑顔に出会い、初めての方ともお話をさせていただき、
お友達や家族との楽しそうなざわめきを見聞きし、
外の暑さにへこたれそうになりながらも、
色んな方からパワーをいただき、とても充実した毎日を過ごしてきました。

そろそろエアコンを止めることも増えてきて、長袖を羽織るようになり、
温かいドリンクの注文が多くなり…
秋の気配を感じるようになって来ましたが。

そんな9月のumieからのお知らせです。

まずはイベントから。

■9月12日(金)20時〜「SUPER GUITAR DUO LIVE」を開催いたします。
今年の4月に、サックスの三四郎さんとともに「SAPATOS」として来て下さった
ギタリストの木村純さんが、今回は同じくギタリストの杉本篤彦さんとのユニット
「SUPER GUITAR DUO」としてumieに戻ってきてくれます!
卓越したテクニックと、そこから生み出されるあたたかくて小粋なサウンド。
秋の夜、素敵な大人の時間を楽しんでみませんか。
SUPERGUITAR DUO
※なお、当日カフェの営業は、18時までとさせていただきます
(17時30分オーダーストップ)。
■9月27日(土)15時〜「SLACKI'N TIME」
京都からSlack-Key MARTY♪さんがやってきます。
ウクレレよりもさらに古い歴史を持つハワイの伝統的なギターの奏法、
その「スラッキー・ギター」のハワイアンとも一味違う、
ゆったりと包み込むような音色は、気持ちのよい土曜の昼下がりにぴったりです。
なお、当日はフリーライブとなっております。皆さんお気軽に聴きにいらしてくださいね。

次はお休み等のお知らせです。

9月は毎週水曜日にお休みさせていただきます。
また、12日(金)はライブのため、
17時30分オーダーストップ、18時閉店となります。
何卒ご了承くださいませ。

これから秋冬にかけては、まだまだライブや展示会等色々なイベントが企画進行中です。
(もちろん秋メニューも!!)
また、ブログ等でお知らせしていきますね。


今日の1冊は「不思議の国のアリス」。
いわずと知れた有名なこのタイトル。今さらって感じですが、
なのに、この夏umieで一番よく手にとられてた、と言っても過言ではないのです。
その理由はこれ。
不思議の国のアリス
「紙の魔術師」と言われるサブダ氏が手がけたこのしかけ絵本。
ぜひ、実物を手にとって、その世界を体験してみてくださいね。

2008年08月01日

colorful summer

umie Tシャツ
ずらりと並んだ全11色!
今年のumieTシャツすべての色が勢揃いです。
定番のホワイト、ブラック、オリーブから毎年少しずつバリエーションを増やして、
今年は茶のロゴが新鮮な、カーキがかった茶色のサファリと、明るいイエロー、オレンジが新たに仲間入り。
右袖に小さく入ったコーヒーカップのイラストと、お尻のところのumieのロゴがチャームポイントのこのTシャツ、シックなアースカラーから元気なビタミンカラーまで、今なら色・サイズとも豊富にそろっています。
ご希望の方は、スタッフまでお尋ねくださいね(^^)
(なお、色によってはお作りしていないサイズもございます。どうかご了承くださいませ)
[8月のお知らせ]
1. 6日(水)、20日(水)の2日間、お休みさせていただきます。
2. 13日(水)〜17日(日)はお盆特別メニューなり、モーニングもお休みさせていただきます。
また、16・17日は、週末ですが朝11時オープンとなります。
3. 13日(水)は、高松まつり花火大会のため、北浜アリー周辺も混雑が予想されますので、umieもカウンター席は事前予約とさせていただきます。
なお、ご予約は8月5日(火)午前11時より、お電話(087-811-7455)または店頭のみでの受付となります。
4. 今月の島津田四郎アワーはスペシャルバージョンにて29日(金)開催!
詳細は、近日発表いたします。
かき氷の本
今日の1冊は「かき氷の本」。
大好きな福田里香さんの新刊は、夏の定番のかき氷!
こう毎日暑いと、キンキンに冷えたものが欲しくなりますね〜
子供の頃からなじんだかき氷も、少し手を加えたり見せ方を変えるだけで、
とてもキュートで食べるのがもったいないくらいに!!
見てるだけでもうきうきと楽しくて、しかも涼しくなれる1冊です。

2008年07月28日

THANKS!

7/21の「umie Thanks giving day」には、

県内はもとより、遠くは東京から熊本まで、

各地からたくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました。

また、とても素晴らしい感動的なライブを行ってくれた、

5組のアーティストの皆にも、心からのありがとうを、

そして、ライブの間中ずっと素敵な司会で盛り上げてくださった、

FM香川パーソナリティーの柏原さん、

また、準備段階からずっと頑張ってくれた

umieスタッフ達や、いっぱいいっぱい助けてくれたDNAの皆、そしてあるデザイナーさん…

本当に皆さんにありがとうのひとことです!

(ライブの模様は、あるデザイナー日記でどうぞ)











umie Thanks giving day

思えば、6年前、umieができて最初の夏も暑かった…

暑いのと不慣れなのとで、ほとんど食事を摂ることもできず、水分ばかりで過ごしてました。



GW前くらいから、少しづつメニューも増やし始め、

私と事務所のスタッフだけでは間に合わなくなり始め、

バイトしてくれる人を探そうとしてたら、

お客さんのYちゃんが「バイトをしたい」と言ってきてくれて、

umieのアルバイトスタッフ第1号になったのも確か夏のこと。



雑誌「カフェ・スイーツ」にも取り上げられたりして、

言わばそれまでの試運転の状態から、

一歩ずつ自分の力で歩もうとし始めたのがこの頃のように思います。



とはいえ、毎日ハプニングの連続!

トタン1枚、あまりの暑さに増設したエアコンの配線にミスがあったらしく、

真夏のとんでもなく暑い日に回線がショートしてしまい、

お客さんにお詫びしながら団扇を配ったこと。

(また皆さん優しくて、怒ることもなく、暑さを楽しんで!?ました)



オーダーストップぎりぎりで氷が足りなくなって(当時はまだ製氷機もなく、氷屋さんから

毎日届けてもらってました)、お替りを言って来られたお客さんに事情を説明すると、

「今飲んでるグラスに氷が残ってるから、注ぎ足してくれていいよ」と言っていただいたり…

大変だったエピソードも、今となっては笑い話のいい思い出。



細かく思い出そうとしても、浮かんでくるのはお客さんとの、スタッフとの、

何気ない会話の一部や表情、umieで過ごす後姿…

リアルというよりは映像の中のような、記憶の断片ばかりです。



今回のumieコンピレーションCDに音源を提供してくださった

曽我部恵一さんのライブが 3年前、umieで行う初のライブ。

この時に島津田四郎君とも出会い、びっくりさせられ(^^)



2年前の春に新井さんと出会い、初夏にライブ。

夏にドートレトミシーのkyo-suke君と出会い、

秋にライブ。その時にKANADEの山地君と出会い、年の明けた2月にライブ。

そして、新井さんの紹介で春にKent君と出会い、

そして今こうしてひとつのカタチになって…



今回のライブの最後、新井さんの歌を聴きながら、

私がふと「ライブもCDも本当にできたのが、まるで夢みたいで信じられないし、

もう終わってしまうっていうのも全然実感がわかないな〜」ともらすと、

近くにいたKent君が「でも叶ったんですよ、本当にすごいことです」と答えてくれ、

kyo-suke君は「終わりなんかじゃない、これからですよ」と言ってくれました。



アーティスト、お客さん、スタッフ…夢を叶えるために走り続けてる人達とともに、

umieもいつかゴールが来るその日まで、一緒にあり続けたいと思う1日でした。











青空ポンチ公式ガイドブック

今日の1冊は「青空ポンチ公式ガイドブック」。

昨年の夏のありえない暑さの中、24時間かけて行われたumieでの映画の撮影

その映画「青空ポンチ」が、現在、高松のホールソレイユ2にて公開中で(8/8まで)、

私も先日観てきました。

全編香川ロケ、「あっ屋島駅や〜」「あれはたぶん牟礼の辺りのような…」

「あっ、umie出た出た!!」というわけで、映画の本編以外でもいろんな意味で楽しく観れました。

そして、umieのシーンを観ながら、

昨年の夏のあの1日の、映画作りにかけるひたむきさと感動を思い出していました。

2008年06月22日

夏到来

毎日じめじめと蒸し暑い日が続きますね…
umieでは、そんなうっとうしい気分を吹き飛ばすような(!?)、
さわやかな夏メニュー・第一弾が、この週末から登場しています。

昨年の夏にも好評だった「シーフードマリネのベーグルサンド」と
「ツナと野菜のベーグルサンド」。
どちらも野菜たっぷり、ヘルシーなさっぱりサンドです。
シーフードマリネのベーグルサンド
ツナと野菜のベーグルサンド
さらには夏の定番、10種類の野菜の入った具沢山のスープ、「ミネストローネ」。
ミネストローネ
そして、この夏初めてお目見えするのが「オレンジとパイナップルのピザ」。
ベースに塗った甘酸っぱいサワークリームとジューシーな2種類のフルーツ、
そして パリっと薄焼きのピザ台が相性ばっちり!
夏らしく元気でカラフルなピザになりました。
ぜひ一度お試しくださいね(^^)
日々の食材ノート
今日の一冊は「日々の食材ノート」。
毎日買い出しに行くと、並んでる食材から季節を感じます。
ついこの間までは新キャベツやたけのこ、空豆で春を感じ、
らっきょや青梅、赤紫蘇で初夏を、
最近ではゴーヤやズッキーニなんかもたくさん出始めて、
夏の訪れを知らせてくれています。

先日、とてもきれいな青梅があったので、
今年は梅サワーを漬けてみました。 この夏は、
これを飲んで元気に乗り切るつもりです!!

前の5件 9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19