One day umie

いかがですか？

まいたけとえのきをこんなにたっぷり！

umieの隠れた(!?)人気メニュー、きのこと山芋のPizza（1000円）の焼く前の状態です。
あっさりとしたしょうゆマヨベースに、山芋とベーコン、そしてまいたけ・えのき、さらにはチーズと青しそをトッピング。
えっ？これってピザの材料なの???と思われそうですが、ごく薄のピザ台にじつはとってもよく合います。

焼くとこんなにカサが減りますが、その分きのこの旨味が凝縮されてて、そこに山芋のシャキッと感と青しその香りも合わさって、具沢山なのにペロリといくらでも食べられそうな美味しさです。
お食事としてはもちろん、何人かで分けて小腹を満たしたい時やちょっとしたおやつ代わりにもおすすめです♪
今日の１冊は「A・R・Iのお菓子のシリーズのうちの２冊」です。

先日、スタッフのMちゃんが東京土産にA・R・Iのクッキーを買ってきてくれました。
手作り感あふれるざっくりとした、私の好きなタイプのクッキー！
本も出版されてるって聞いたので、早速昨日２冊手に入れてきました（＾＾）

投稿者 dna : 16:28 | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月20日

北浜散歩

やっと雨が上がり、晴天とまではいかないものの上着なしでもほどよい位のお散歩日和。

オリーブにはたくさんの蕾。

道の端、煉瓦の隙間等々足元に目をやると、白や黄色・ピンク、そしてまだ露の残る鮮やかな緑など、元気にのびのびと育つ小さな草花。
暖かかったり寒かったりしながらも、ちゃんと季節は巡ってて、冬の次にはかならず芽吹きの春が来て、明けない夜もないのです…
今日の１冊は「本屋さんに行きたい」。

買いに、というよりも出会いに。
これを買うために行こう、プラス、こんなのもあった！と発見（発掘!?)したくて。
本屋さんに行ってます。
もちろん明日のお休みも、本屋さんに行きたいのです。

投稿者 dna : 13:05 | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月18日

Walk Out To Summer 2010

薄曇の中始まったライブ。
umieの店内は皆の笑顔でいっぱいで。

家族を前にしてちょっと照れくさそうなKent君。
仲良しの甥っ子S君が身を乗り出して一生懸命にKent君の歌を聴いてるのが
とても印象的でした。

体調が万全ではない中でも笑顔を絶やさずに皆の期待に応える新井さん。

県内はもとより、東京・関西・岡山・徳島…各地から来てくださったお客さん達と共に、
ゆっくりと変化していく窓からの風景を感じながらの、穏やかでアットホームなライブでした。

今日の１冊は「雑貨屋さんぽ　神戸編」。

お土産に、神戸の老舗パン屋さん「フロインドリーブ」のお菓子をいただきました。
行きたいとずっと思ってるのに、なんとなくまだ行けてないお店です。
早速お菓子を片手にこの本を見てると、神戸に行きたくなってきました。

投稿者 dna : 18:39 | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月17日

間もなく

いよいよ「Kent FUNAYAMA&Hitosi Arai Acoustic Live"Walk Out To Summer 2010"」が
明日に迫ってきました。
春の暮れゆく時間の流れを感じながら、１週間の疲れを癒しつつ明日からの元気も蓄えてくださいね。
なお、明日のumieの営業は、上記ライブの為
１４時１５分オーダーストップ/１４時４５分閉店とさせていただきます。
何卒ご了承くださいませ…

今日の１冊は「おおきなかぶ」。
初版１９６２年、そして２０００年の時点でなんと１００刷！
世代を超えて愛され続けている絵本です。

先日幼稚園くらいの男の子が、パパやママとこの本を読みながら
一緒になって「よいしょ、よいしょ!!」。
まだまだ抜けないおおきなかぶ…

よいしょ、よいしょ。やっと抜けた〜

家族３人で「やったねっ」ってハイタッチして、とっても楽しそう。
ほほえましくて、嬉しくなる光景でした。

やっと今日は春らしくなって、これからおでかけには最適の季節♪
umieには、絵本もたくさんありますので、お子様連れの方もどうぞ遠慮なくお越しくださいね。

投稿者 dna : 21:33 | コメント (0) | トラックバック (0)